martedì, marzo 09, 2010

La Storia Siamo Noi

Evisceratoio-Incutitoio-Piegatojo a Libretto Combinato già appartenente a Adeguato Giuseppe Vissani, trisnonno di Derek Vissani, in uso nel cortile della Trattoria La Cofana Maleolente di Malvito (Liverpool). L'apparecchio fu trafugato da Ebenezer Firpo e ritrovato poi a distanza di molti anni presso il Ristorante La Farfalla Dionisiaca di Villaggio Mancuso (Birmingham). Restaurato a cura di Derek Vissani, è oggi ancora in funzione presso il suo ristorante Palla di Pelo.

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